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Biftecks

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TOUS NOS BIFTECKS AAA PROVIENNENT DE BŒUFS NOURRIS AU GRAIN DANS DES RANCHS CANADIENS. NOS BIFTECKS SONT VIEILLIS PENDANT AU MOINS 32 JOURS POUR UNE SAVEUR ET UNE TENDRETÉ MAXIMALE

ils sont servis avec des légumes frais de saison et votre choix de pommes de terre grelots rôties, quinoa au citron ou pomme de terre au four farcie d’un mélange de purée de pommes de terre, de fromage à la crème, d’oignons verts et de bacon.

surlonge
bœuf angus certifié, 7 oz 26,75
ajoutez une sauce au poivre de madagascar et au brandy 3,5

surlonge à l’ail et au miel
notre surlonge de 9 oz, marinée et inoubliable 29,75

surlonge aux champignons
surlonge de bœuf angus certifié de 7 oz, sauce crémeuse au madère + champignons cremini poêlés 29,75

contre-filet
10 oz 34

contre-filet au poivre de madagascar
contre-filet de 10 oz, sauce au au poivre de madagascar et au brandy 37,5

filet mignon
filet classique de 6 oz, grillé, avec demi-glace au vin rouge 36

surlonge et crevettes
bœuf angus certifié (7 oz) + crevettes au beurre à l’ail 34,25

ajouts...

poêlée de champignons 6
crevettes au beurre à l'ail 8
sauce au poivre de madagascar et au brandy 3,5

*Les prix peuvent varier selon le restaurant et sont susceptibles de changer.

Les ingrédients ne sont pas tous énumérés; en conséquence, veuillez aviser votre serveur ou votre serveuse de toute intolérance alimentaire – pour les allergies graves, adressez-vous au directeur de salle à manger.