Menu - Soupes + salades

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English

soupe au brocoli et au fromage ou soupe du jour
7,75

[V] petite salade du marché
verdures artisanales, légumes frais, fèves édamames, graines de citrouille rôties et vinaigrette au vin rouge 7,75

petite salade césar
7,75

salade césar
avec baguette ciabatta à l’ail 10,75
ajoutez du poulet grillé 5,75

[V] salade de chou frisé et de quinoa + vinaigrette citronnée
graines de citrouille rôties, raisins de corinthe et fromage grana padano 14,75
ajoutez du poulet grillé5,75

salade asiatique hachée
poulet mariné, légumes croquants, vinaigrette au sésame, coriandre fraîche + graines de sésame rôties 18,5

salade de bifteck
verdures fraîches, fromage de chèvre du québec, tomates raisins, vinaigrette épicée relevée d’un soupçon de clamato et crostinis au fromage de chèvre 21,5

salade cobb au saumon et à l’avocat
saumon frais, laitue iceberg croquante, bacon, œuf à la coque (provenant d’une poule élevée en liberté), fromage feta et vinaigrette ranch aux tomates séchées et au poivre 19,75

[O] salade de thon au gingembre saisi
thon ahi mi-cuit, fèves édamames, avocat, daïkon, noix de cajou et émulsion de ponzu au concombre 19,75

option avec protéines de soya disponible sur demande

*Les prix peuvent varier selon le restaurant et sont susceptibles de changer.

Les ingrédients ne sont pas tous énumérés; en conséquence, veuillez aviser votre serveur ou votre serveuse de toute intolérance alimentaire – pour les allergies graves, adressez-vous au directeur de la salle à manger.